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Siete vinos que prometen sorprenderte este mes de octubre
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Una receta que nunca falla y que puedes guardar en el congelador
Experimenta con este pastel de queso y jalapeños¿Cuál es la mejor copa para beber vino?
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Recetón: solomillo de ternera marinado con compota de manzana
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Pepino: propiedades, beneficios y valor nutricional
jueves, 19 de septiembre de 2019
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Saludables rollitos de primavera envueltos en hojas de col viernes, 13 de septiembre de 2019
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martes, 3 de septiembre de 2019
Los alimentos de temporada del mes de octubre

La lluvia es una niña de cristal

Disfruta de un postre original en media hora
Rosie Inguanzo Tin, tin…la lluvia cayó, ella juega conmigo y con ella yo. Tin, tin… la lluvia cayó, con su frescura el aire se per...
Silvia Hofmann: “He tenido que demostrar que no soy la pija que vino de Milán”
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viernes, 30 de agosto de 2019
Preparar unos irresistibles coquitos es ‘Así de fácil’

Miami Dade sin agua y otras cosas

Siete tintos con buena relación “calidad-precio-placer”
Preparar esta caballa japo-mediterránea es ‘Así de fácil’
Jesús Rosado Desde hace días las agencias encargadas del estudio de huracanes y pronósticos han advertido sobre la trayectoria del ya ...
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sábado, 10 de agosto de 2019

La mirada indiscreta de Alejandro Ríos

Una elaboración que parece sencilla, pero que también guarda sus secretos ›
Una receta que nunca falla y que puedes guardar en el congelador
Rosie Inguanzo (Presentación en Books and Books el 3 de agosto de 2019) Alejandro Ríos es una mirada inteligente y crítica, amena,...
¿Cuál es la mejor copa para beber vino?
Cómo hacer croquetas con Thermomix miércoles, 7 de agosto de 2019
Los alimentos que provocan más intoxicaciones

¿El fantasma del comunismo o el fantasma del fascismo?

Te llevará menos tiempo hacerlos que comprarlos preparados Conferencia sobre el comunismo en Londres, 2009 (con Badiou, Zizek, Eagleton y Ranciere) a lFr e dO t r I f F El profesor de economía ...
Siete vinos que prometen sorprenderte este mes de octubre
La receta para un arroz con leche perfecto miércoles, 17 de julio de 2019
Salvatore Ferragamo, delantal de cuero negro, Toe oxfords, sz.10d
miércoles, 10 de julio de 2019

TODOPODEROSO significa NO PODER

a L freD o t R i fF Se dice que después de un período largo de enorme sacrificio, el Yogi está listo para recibir la mayor recompensa...
De las 1500 variedades de la Península 100 son tóxicas
jueves, 20 de junio de 2019
Recetón: solomillo de ternera marinado con compota de manzana

Al filo de la tecata

“¡Párate y vírate!” Le ordena telepáticamente. Le ata las manos por detrás con una cuerda de seda. “Esta noche lo hacemos completo.” “¡N...
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martes, 18 de junio de 2019

Mala requetemala: El libro rojo de Sakuntala la Mala

Eslinda Cifuentes Sakuntala, en El libro rojo de Sakuntala la Mala , es una apropiación de Daniel Fernández, de un personaje que Reinald...
lunes, 17 de junio de 2019
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miércoles, 5 de junio de 2019

pensar no es fácil

Prepara una deliciosa tarta de zanahoria con cobertura de queso crema a lf Re d O t R i fF el pensamiento se enfrenta hoy a una disyuntiva. o bien servir de actividad automática dentro de la  informática s...
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lunes, 3 de junio de 2019

"Buda era centrista, Zaratustra no". Diez preguntas para Ángel Velázquez

a Lfr e D o t r if F Ángel Velázquez. Agradezco que separes un tiempo para esta entrevista informal y algo humorística, para tumiamibl...
miércoles, 29 de mayo de 2019

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Salvador Lew (Lewinowicz) fue toda una institución en la Cuba republicana y después en el exilio, como pionero de la radio de Miami (fue f...
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"GIZA", el último readymade

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a L f r e D o tRi f F Una pregunta capciosa, ¿fue (el orinal de Duchamp) arte antes de ser "Fuente"? No, rotundo.  Lo q...
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Oriol Ivern: “Hay un ansia de exclusividad un poco ridícula y de nuevo rico”
miércoles, 1 de mayo de 2019
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lunes, 29 de abril de 2019
Los 10 errores que cometes al preparar (y tomar) zumos

la habana también sufre (2019)

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‘Mira qué bueno’: mini pizzas de berenjena para preparar en familia via archillet
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sábado, 27 de abril de 2019
El truco para que la tortilla francesa te quede más esponjosa

En Echegaray me eché a otro viejo complaciente, poco simpático, de demasiada alcurnia y de apellido rimbombante: creo que Garcilaso de la Vega.

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Madrid en los años 60, foto publicitaria José Ramón Alejandro Les cuento cómo pasé mi primera noche en Europa antes de dirigirme a mi ...
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